![【NEW】大杉屋惣兵衛さんがオープンしました!](https://xs935925.xsrv.jp/wp-content/uploads/2024/04/新店大杉屋惣兵衛PC.jpg)
こんにちは。
「旅するように和菓子と出逢う」編集室です。
新しい和菓子屋さんが出店されましたので、
お知らせいたします!
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新潟県で文禄元年(1592年)創業の
新潟県で一番古いといわれる和菓子屋「大杉屋惣兵衛」さん
代々つづいた飴づくりは2024年に幕を閉じましたが、
餡製品で「旅するように和菓子と出逢う」に再出店されました!
販売開始より長年にわたり地元で愛される銘菓
「第一義」と「春日山」をご紹介
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黒羊羹の「第一義」
北海道産小豆と沖縄波照間産の黒砂糖
最高級の寒天を使った本練羊羹
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小倉羊羹の「春日山」
北海道産の粒の大きい大納言小豆を
ふっくらと炊き上げつくった羊羹
濃厚でずっしりとした食感の「第一義」と
瑞々しくやわらかな食感の「春日山」
全く異なるおいしさの2種
それぞれのおいしさを堪能できる
長い歴史を受け継いだ
「大杉屋惣兵衛」の羊羹をお楽しみください
和菓子ラインナップ
深みのある上品な味わい。
黒糖と小豆の2種類の羊羹。
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「第一義」「春日山」2本入
手ごろな食べ切りミニサイズ!
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「第一義」「春日山」ミニ5本入
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