御菓子司 文銭堂本舗 | 旅するように和菓子と出逢う(旅わが)

東京/新橋御菓子司 文銭堂本舗

御菓子司 文銭堂本舗

東京、新橋に本店を構える昭和23年(1948年)創業の「御菓子司 文銭堂本舗」。創業者は、戦後間もなく蜂蜜などの甘味を使って和菓子をつくり、築地・銀座の料亭へ販売されていた。「おいしい和菓子は人を幸せにする」という想いを強く持っていたそう。

当初、「たぐち(旧字体で)」という名前を屋号にされていたが、文銭最中が評判になり「文銭さん」と呼ばれたことが店名の由来になったのだという。親しみを込められた呼び名からも想像できるが、「お客様に喜んでもらいたい」を第一に考えていることが接客からも伝わってくる。

店頭には、その代表銘菓「文銭最中」をはじめ、季節に合わせた上生菓子などがたくさんの和菓子が並ぶ。手づくりにこだわっているのも、おいしいものを食べてほしいからだという。

今は二代目が、そして笑顔が素敵な次期三代目へとお客様、職人、従業員を想って「みんなが幸せになる」を引き継がれている。ぜひそのおもてなしを感じてほしい。

店舗情報

店名

御菓子司 文銭堂本舗

住所

〒105-0004
東京都港区新橋3-6-14

電話番号

03-3591-4441

最寄り駅

JR「新橋駅」から徒歩3分

営業時間

平日 8:30〜18:30
土曜日 9:00〜16:00
定休日 日曜日・祝日
※営業時間は変更の可能性がございます。店舗にお問い合わせください。

公式HP

http://bunsendohompo.com/

このお店の和菓子