イタリア発祥のアイスケーキ「カッサータ」に、秋のきらめきを閉じ込めた、抹茶香る和の宝石のカッサータが登場！リコッタチーズと生クリームで仕上げた爽やかな口どけのクリームに、抹茶のほろ苦さ、大納言甘納豆のやさしい甘み、もちもちの求肥、ホワイトチョコレートを重ねました。トップには、紫水晶をモチーフに切り出したこうぶつヲカシや、赤や琥珀色の宝石をちりばめ、深みのある秋色に。カットすれば、断面に宝石や、秋の花を光を透かしてステンドグラスのように輝きます。 食べるアートを、秋のお茶時間にお楽しみください。季節の贈り物にも、ご自分へのご褒美にもおすすめです！