石川県加賀市・山中温泉の伝統工芸「山中漆器」を手がける〈我戸幹男商店〉のうつわ。高度な轆轤技術(木材を回転させて成形する「木地挽き」や、陶磁器を回転させながら成形する「陶芸」の技法)を用いている。 日本の食文化を紡いできた椀。 時代と共に受け継がれてきた食卓のひとときに美しい曲線で新たな彩りを添える。 ひとつひとつのフォルムには古来から受け継がれてきた名称がある。 【毬型】毬の形を表す。古来、花嫁に毬を持たせたことから、魔除けや幸せのシンボルを意味する。