「和菓子に合うお茶」としてブレンド
国産の緑茶・和紅茶・ほうじ茶
優しい甘みの和菓子に寄り添うように
ブレンドされた3種のお茶。
どれもベーシックな味わいで、
和菓子の個性をより一層引き立てる。
それぞれの香りや風味に合わせて、
相性の良いおすすめの和菓子もセレクト。
百年茶葉から生まれた緑茶
日本でも珍しい在来種をブレンドした、特別な静岡産の緑茶。量産が難しく、ひとつひとつに個性があるため、均一でないからこそ生まれる複雑で奥行きのある風味が楽しめる。
日本の茶畑の良さ・手仕事の魅力を伝えるベーシックな味わいは、素朴でいてどこか懐かしい。
黒文字ハーブとベルガモットの和紅茶
日本茶の代表品種「やぶきた」の実生をベースに、ベルガモット香るアールグレイと、落ち着きある和の香木・くろもじをブレンド。実生特有の力強さが生み出す深みと、やわらかな香り立ちが調和し、鼻に抜ける心地よい余韻が広がる。
黒春と夏摘みブレンドの釜炒りほうじ茶
春摘み（80％）と夏摘み（20％）の2種類をブレンドしたほうじ茶。
肥料を使わず育てた茶葉は旨みが控えめで、和菓子の味を邪魔せずそっと引き立てる。
香ばしくもやわらかな香りが広がる味わい。
心落ち着く味わいで、食後のお茶にもぴったり。
ブレンダー
LogiConnecTea代表
「お茶を贈る人」河野知基 さん
「和菓子に合うお茶」をブレンドしたのは、埼玉県越谷で「お茶を贈る人」を営む河野知基さん。大学で管理栄養士の資格を取得後、名店「Restaurant Ushimaru」で料理とサービスに真摯に向き合い、独立して『LogiConnecTea』を立ち上げた。お茶を “飲み物”としてだけではなく、豊かな時間をつくり、”人と人をつなぐ贈り物”として届けたい、そんな想いを胸に活動を続け、2022年7月にお茶ギフト専門・提案型オンラインショップ『お茶を贈る人』をオープン。日々、お茶の香りと味わいに心を寄せながら、新しい楽しみ方を提案している。
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